Zutatenliste & Informationen


  • 250g Himbeeren, TK
  • 50g Spekulatius
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 Packungen Vanillezucker
  • 200g Mascarpone
  • 500g Magerquark
  • 100ml Milch
  • 100g Zucker
  • 1 Prisen Zimt

Schritt 1: Den Spekulatius zerbröseln. Die Himbeeren auftauen und mit Zitronensaft und 1 Päckchen Vanillezucker vermengen.

Schritt 2: Mascarponecreme, Quark, Milch, Zucker, Vanillezucker und Zimt mit dem Schneebesen cremig aufschlagen.

Schritt 3: 2/3 der Keksbrösel in Dessertgläser füllen, Himbeeren darauf geben und mit der Creme abschließen. Mit Himbeeren und den restlichen Bröseln dekorieren.


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    -

    Grill

    ~

    Menge

    für 4-6 Personen


    Vorbereitung

    ca. 15 Minuten

    Ruhezeit

    keine


    Kochzeit

    ca. 0 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 15 Minuten